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Grillgerichte zu kreieren, die Kindern schmecken und dennoch gesund und abwechslungsreich sind? Wir zeigen, wie es geht.
So machen die Kleinen ihre ersten Kocherfahrungen und lernen neue Speisen kennen.

Exkurs nach… Japan

Gemüse, Sojaprodukte, Fisch und Meeresfrüchte, Reis und grüner Tee – auf all diese Zutaten trifft man in der japanischen Küche. Die Speisen Ostasiens sind fettarm sowie zuckerreduziert zubereitet und schaffen gesunde, abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse.
Der Tanz in den Mai fällt auch dieses Jahr wieder aus. Das heißt aber nicht, dass ihr den Wonnemonat nicht trotzdem angemessen begrüßen könnt! Wie wäre es stattdessen mit einem leckeren Grillabend mit der Familie? Ideal eignen sich dafür mediterrane, leichte Rezepte mit frischem Frühlingsgemüse und zartem Fleisch oder Fisch.

So geht gesund grillen

Grillen und eine gesunde und ausgewogene Ernährung müssen sich nicht ausschließen. Hier kommen unsere Tipps für einen wohltuenden und ungetrübten Grillgenuss.
Der Sommer ist vorbei und der Herbst ist da. Trist, kalt und nass? Von wegen! Auch in der kalten Jahreszeit kann sich das Wetter noch von der schönsten Seite zeigen. Dann heißt es: Ab nach draußen, das gute Wetter genießen und ein letztes Mal an der Outdoorküche grillen und essen!
Der Sommer ist vorbei und der Herbst ist da. Trist, kalt und nass? Von wegen! Auch in der kalten Jahreszeit kann sich das Wetter noch von der schönsten Seite zeigen. Dann heißt es: Ab nach draußen, das gute Wetter genießen und ein letztes Mal an der Outdoorküche grillen und essen!
Der Sommer ist vorbei und der Herbst ist da. Trist, kalt und nass? Von wegen! Auch in der kalten Jahreszeit kann sich das Wetter noch von der schönsten Seite zeigen. Dann heißt es: Ab nach draußen, das gute Wetter genießen und ein letztes Mal an der Outdoorküche grillen und essen!
Oktoberfest at Home - Schweinshax'n, Weißwurst und Leberkäs'. Wir stellen unsere Oktoberfest-Evergreens vor. Deftig, lecker und ein absoluter Gaumenschmaus.
Es gibt wohl kaum etwas Schöneres, als es sich nach dem heißen Tag im Büro auf dem heimischen Balkon gemütlich zu machen und beim Blick in den Himmel die Seele baumeln zu lassen.
Gemeinsames Grillen mit Familie und Freunden kann schnell eintönig werden, wenn stets das gleiche Grillgut auf das Rost kommt. Damit jedes BBQ auch zum kulinarischen Highlight wird, sorgen diese Tipps und Rezeptideen für frischen Wind auf den Tellern – Guten Appetit!